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2013/07/21

先日、チャレンジ・クラブの小学高学年を対象に行った、大豆の種植え

参加された子ども達は、楽しむことができましたでしょうか?

早朝8:00～ということで、暑さもなんとか、耐えることができ、また周辺が田んぼに囲まれて、

思ったより、作業がスムーズに行えました。

植えた種は、

大粒黒大豆品種『クロダマル』

クロダマルは、黒大豆の種皮に含まれる機能性成分アントシアニンが多いのが特長です。

他の黒大豆に比べても、アントシアニンが多く含まれています。(約1.3倍)

またクロダマルは、大豆と同様に良質なたんぱく質や大豆イソフラボンも豊富に含んでいます。

クロダマルについての詳しい情報が見れますよ！http://pr.gnavi.co.jp/promo/kurodamaru/

収穫は11月過ぎでした(;'∀')

今後、草取りなどの管理が定期的に必要になってくると思いますので、

今回参加てきなかった人も、今回参加した人も、

お手伝い、よろしくお願いいたします(^_-)-☆

時折、畑の様子を見てくれた、お友だちの報告も待っています！写真付きも大歓迎ですよ。

今回、ご指導いただきました、生産者の方、またご協力いただきました、「パワーキッズ」でおなじみの㈱丸美屋さん

他保護者の皆様、ありがとうございました！！